big5轉utf8

-f：指原始檔的編號
-t：指輸出的編號

ex：將big5的test2.txt轉碼成utf8，轉後的檔名為test2_utf.txt
iconv -f big-5 -t utf-8 /data/mysql/test2.txt > /data/mysql/test2_utf.txt

PS.經測試，在某些情況下，是會有問題，不能轉成功